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茶汤红浓陈香:六堡茶经过渥堆发酵,茶汤呈现红浓透亮,具有独特的陈香味。
六堡茶的渥堆发酵六堡茶是一种经过渥堆发酵的黑茶,原产于广西壮族自治区。渥堆发酵是一个将茶叶堆积成堆,在高温高湿的条件下发酵的过程。这个过程会产生丰富的微生物,这些微生物会对茶叶的成分和风味产生影响。六堡茶的茶汤特点六堡茶经过渥堆发酵后,茶汤呈现出独特的红浓透亮的颜色,这与其他未发酵茶叶的清澈淡黄色的茶汤有明显的区别。六堡茶的陈香味是其...