山塘岐六堡茶

熟普洱茶是一种后发酵茶，经过独特的渥堆发酵工艺制成。在这个过程中，茶叶中的茶多酚发生了氧化聚合，形成了茶褐素。茶褐素的抗氧化能力茶褐素是一种高分子聚合物，具有很强的抗氧化能力。它可以清除体内的自由基，保护细胞免受损伤。自由基是人体新陈代谢产生的有害物质，会导致细胞损伤和氧化应激。氧化应激与多种慢性疾病的发生有关，如癌症、心脏病和阿尔茨...