山塘岐六堡茶

压紧成型是制茶工艺中一项古老而重要的步骤，是指将发酵后的茶叶压制成各种形状和大小的茶砖、茶饼或茶沱。压紧成型的目的便于运输和储存：压紧成型的茶叶体积更小、重量更轻，便于长距离运输和长期储存。提高耐用性：压紧成型的茶叶更耐潮湿和氧化，因此可以保持更长的时间。促进发酵：压紧成型的过程中，茶叶会产生更大的压力和温度，这有助于促进发酵，产生更...