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湿度:陈化场所湿度应适中,一般保持在60-70%。过高的湿度会加速茶叶霉变,过低的湿度会使茶叶干燥变质。

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茶叶陈化是提高茶叶品质的重要环节之一,陈化过程中,茶叶在合适的环境条件下发生一系列化学变化,形成丰富的香气和滋味,品质得以提升,湿度对茶叶陈化的影响湿度是茶叶陈化场所的重要环境因素,对茶叶的品质产生着显著的影响,湿度过高,会加速茶叶霉变,霉变是由于微生物在茶叶上生长繁殖引起的,会产生毒素,破坏茶叶的品质,甚至引起食品安全问题,湿度过低...。

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