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醒茶:用少量沸水润茶,然后迅速倒掉,以唤醒茶叶。

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醒茶,又称洗茶,是茶艺中至关重要的一步,目的是唤醒茶叶,使其充分释放香气和滋味。巧妙的醒茶步骤,让品茗过程更添雅趣,带给您极致的味蕾体验。醒茶的由来醒茶的起源源远流长。相传,在古代,人们品茶时会将茶叶放入壶中,倒入沸水,但茶叶却迟迟不肯舒展开来。聪慧的茶人灵机一动,先用少量沸水略微浸润茶叶,再倒掉这第一道水。神奇的是,茶叶在醒茶后,立...

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