山塘岐六堡茶

六堡茶是一种以当地晒青毛茶为原料制作而成的茶叶。对于六堡茶的采摘时间，一般在5月中旬至6月上旬。采摘标准嫩度：采摘时选择嫩度适中的茶青，以一芽一叶或一芽两叶为佳。鲜度：茶青应新鲜、无虫害、无病害。颜色：茶青颜色翠绿，叶面光亮。大小：茶青大小均匀，芽叶肥壮。采摘方法六堡茶的采摘方法主要有两种：手工采摘：采茶人员使用竹篓或背篓，徒手采摘符...