山塘岐六堡茶

这款茶汤色泽红浓，香气馥郁，工艺精湛。它产自于中国福建省武夷山市，是一种半发酵的乌龙茶。制作工艺大红袍茶的制作工艺非常复杂，分为四个主要步骤：揉捻：将鲜叶揉捻，使其叶片破碎，细胞破裂，释放出茶汁。发酵：将揉捻后的叶片在适宜的温度和湿度下发酵，使茶叶中的茶多酚与茶黄素发生氧化反应，形成乌龙茶特有的色香味。烘焙：将发酵后的茶叶进行烘焙，以...