山塘岐六堡茶

简介黑茶是中国六大茶类之一，以其独特的加工工艺和浓郁醇厚的口感著称。六堡茶是黑茶的一种，产于广西壮族自治区梧州市六堡镇，具有独特的红褐色汤色和浓郁的松烟香。加工工艺这是黑茶与六堡茶最主要的差别。黑茶的加工工艺一般包括萎凋、揉捻、发酵、干燥等步骤，而六堡茶的加工工艺则在黑茶的基础上增加了渥堆发酵的步骤。渥堆发酵是指将茶叶堆放在潮湿温热的...