山塘岐六堡茶

中国黑茶是中国六大茶类之一，因其独特的制作工艺和浓郁醇厚的口感而闻名于世。黑茶在历史上曾被用作商品货币，并有着悠久的文化传统。黑茶的制作工艺中国黑茶的制作工艺主要分为三个阶段：萎凋：将茶叶摘取后置于通风处萎凋，使茶叶中的水分自然蒸发。揉捻：将萎凋后的茶叶揉捻，破坏茶叶细胞结构，释放出茶叶中的香气物质。渥堆：将揉捻后的茶叶堆積在一起，进...